Gestern mit Fabian zum Tasting im Brühler Whiskyhaus gewesen. Bis dahin habe ich Whisky eigentlich nie wirklich zum Genuss, sondern eher zum Mixen oder einfach zum Abschießen getrunken. Von daher kannte ich bis auf wenige Ausnahmen nur den Standard-Bourbon aus dem Supermarkt.

An dem Abend stand eine Blindverkostung auf dem Plan. Man weiß also nicht was man gerade trinkt und geht unvoreingenommen an die einzelnen Proben heran. Ich war doch erstaunt welche Aromen selbst ich als Anfänger und Raucher bei den einzelnen Proben herausriechen und -schmecken konnte.

Durch die Nosinggläser gab es vom scharfen, pflaumenschnapsartigen Geruch bis hin zu einer leichten Butter-/Vanillenote eine Menge zu entdecken. Geschmacklich fand ich vor allem die Whiskys aus Sherry-Fässern interessant, die man trotz Blindverkostung ganz gut erkennen konnte.

Das Whiskyhaus an sich ist sehr stilvoll und hell eingerichtet. Glücklicherweise von Köln auch schnell zuerreichen: von der Haltestelle Brühl Mitte (Linie 18) muss man einfach nur zum Balthasar-Neumann-Platz, diagonal rüber und schon steht man vor dem Laden.

Marco Bonn – der Inhaber – ist ein freundlicher Kerl, der einem gerne alle möglichen Fragen zu Whiskys, Fässern und Brennereien beantwortet. Alles in allem ein Erlebnis, das man nur weiter empfehlen kann. Für 15 Euro können Whisky-Freunde in geselliger Runde ein ganzes Sortiment an Abfüllungen probieren und gehen sicher nicht mehr allzu nüchtern nach Hause. Wird bestimmt nicht mein letztes Mal gewesen sein.